大同市凯鸽餐饮有限责任公司

凯鸽餐饮参加“黄花丰收活动月”采摘

发布时间：2022-08-05

又是一年丰收季，又是一年黄花香。7月8日，2022年大同黄花丰收活动月拉开帷幕，凯鸽餐饮在大同市餐饮饭店业协会的组织下参加了启动仪式。近年来，随着大同黄花扶持政策的不断推进，“大同黄花”品牌价值日渐凸显。

作为餐饮人，深知黄花采摘的时间要恰到好处，当黄花菜的花基本开放的时候，采摘下来就太晚了，这样经过后期的加工以后黄花菜的口感更是大打折扣，但是太早采摘黄花菜也是不合适的，所以******是在黄花菜即将开放的时候进行采摘，这时候所有黄花菜的颜色都是黄绿色的，是采摘的******时机。在此，凯鸽餐饮积极主动响应号召，把大同黄花端上餐桌，将更多的黄花菜展现在大众面前，真正做到好吃不贵，助力黄花产业更上一层楼。