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近日，为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费的重要指示精神，深入实施《反食品浪费法》，大同市市场监督管理局举行了全市网络订餐领域制止餐饮浪费行政指导会，发布了《网络订餐领域制止餐饮浪费行为行政建议书》。
凯鸽餐饮切实履行提示义务，提供“半份菜”、“小份菜”等服务，在醒目位置张贴厉行节约，反对浪费等文明用餐标识，并加强对服务人员的培训，提升服务水平，引导提示下单顾客按需点餐，理性消费，自觉践行“光盘行动”，以“光盘”为荣。
一、当客人入座点餐时，主动提醒顾客适量点餐，主动提醒顾客使用公筷公勺，主动建议顾客合理搭配，让顾客点菜做到“心中有数”。
二、对于客人相对较少的，建议多点“半份菜”，“小份菜”，并在菜谱中温馨提示可点的半份菜品，引导顾客吃多少点多少，不够再添加。
三、为方便客人打包带走，凯鸽餐饮免费用餐盒为客人合理分类打包，减少餐饮浪费。
习近平总书记一直高度重视粮食食品******和提倡“厉行节约，反对浪费”的社会风尚，他说“手中有粮，心中不慌”，凯鸽餐饮作为餐饮行业从业者，深知粒粒皆辛苦，为进一步杜绝浪费，守护“舌尖上的文明”，凯鸽餐饮积极承担社会责任，助力餐桌文明好习惯养成，共同建设勤俭节约、合法文明就餐的消费环境。
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