一路温暖 一路感动

作者：王  涛

2001年1月3日，凯鸽餐饮创立，并以“顾客满意是一切工作的大结果”作为自己的服务理念。二十几年来，凯鸽努力打造值得老百姓喜欢并且信赖的餐饮品牌，看上去也是颇有成效。而我真正了解并且与凯鸽餐饮交集，则是在2018年9月我来到大同大学求学之后。 

陌生的城市，陌生的环境，以及并不熟悉的同学，总会让人有一种孤独感。******次接触到凯鸽，是在大一班级里准备过元旦出去聚餐的时候，大家商议了许久***终决定去凯鸽。犹记得刚刚进去凯鸽的******眼，我就被它干净、整洁的环境所吸引。 

一顿饭下来，爽口清润的菜品、周到耐心的服务就使我对这家酒店好感倍增。全班同学在凯鸽共同吃饭的欢声笑语，慢慢驱散了我心中的孤独感，此时此刻，我开始逐渐感受到大同这座城市的人文温度。 2019年元旦，节日的喜悦氛围让我在大同特别怀念在家乡经常吃的卤猪蹄。一想到猪蹄浓郁的甜香、肥而不腻的口感，我就按捺不住心中的渴望。网上比较了许久，***后我在凯鸽下单了一份猪蹄外卖。接到外卖的时候，我看见凯鸽细致的包装、贴心的提醒按时吃饭的字条，心中不免泛起一丝 温暖。我尝了一下，果不其然，猪蹄入口饱满、回味悠长， 与我记忆中的味道慢慢重叠、交叉、互融。 

顾客视角：******次接触到凯鸽， 是在大一班级里准备过元旦出去聚餐的时候，大家商议了许久***终决定去凯鸽。犹记得刚刚进去凯鸽的******眼，我就被它干 净、整洁的环境所吸引。 一顿饭下来，爽口清润的 菜品、周到耐心的服务就使我对这家酒店好感倍增。 

2019年的暑期，我留在大同兼职。说实话，每天从早上七点一直工作到晚上十点对于当时的我来讲，很累。就这样坚持了一个月，我的兼职工作圆满结束。 

临走前，和我一起兼职的学姐建议一起去吃顿饭就当饯行了。正当我们走在路上为去哪儿吃饭烦恼的时候，凯鸽酒楼映入眼帘。酒楼的服务员依旧是那样的热情，更让我感到贴心的是有许多菜品都可以点半份。 

这种点半份菜品的服务就很好的解决了我们有时候想多品尝几个菜品但是又吃不完的问题，避免了不必要的铺张浪费。这一次愉快的用餐体验驱散了我一个假期的疲惫感，让我心中对凯鸽酒楼更加充满了好奇与探索。 

2020 年 10 月，秋风日渐吹来了寒冷，冬季也开始悄然而至。抖音上说，如果你能够及时赶上这个冬天和我一起吃火锅喝奶茶，那么这个冬天一定很美好。我想，外面是寒冷 的冬天，屋内是热气腾腾的火锅，所谓人间烟火，也不过如此。

很巧的是就在此时，我通过网上搜索发现，凯鸽居然还开设了火锅店。年轻人总是喜欢说走就走的新鲜感，于是乎，我和朋友踏上了去凯鸽火锅的路。凯鸽火锅的小料齐全，芝麻酱浓郁、香味扑鼻，各种好吃的水果应有尽有，还有大同特色凉粉在餐桌台诱惑着你的味蕾。其中，***让我喜欢的是凯鸽的高钙羊肉，羊肉蘸上调好的芝麻香油酱料，一口咬上去，肉质鲜嫩、汤汁在嘴里迸发，脆骨与牙齿上下碰撞，让人回味无穷。怪不得宋代诗人张耒在 《冬日放言二十一首》写道：“寒羊肉如膏，江鱼如切玉”。 

 顾客视角：更让我感到贴心的是有许多菜品都可以点半份。这种点半份菜品的服务就很好的解决了我们有时候想多品尝几个菜品但 是又吃不完的问题，避免了不必要的铺张浪费。 

庄子曾说，“人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已。” 好像是一瞬间的事情，2021年到了。而我也即将在大同这座城市开始我大四的旅程。于大同这座城市而言，我们都终将是背着行囊的过客，来去匆匆。于我而言，岁月可能会洗涤、冲刷甚至淡忘我在大同走过的路、抚摸过的古城墙，但是在大同吃过的每一顿饭、每一道菜的味道会在平淡的日子中逐渐渗透在你的脑海，融入你的生活。 

每一座城市都有每一座城市所特有的特色美食，在大同三四年，回想起来，没有哪一个餐饮如凯鸽一般能给我留下如此深刻的印象。俗话说，唯有美食与爱不可辜负，而我在大同凯鸽品尝的每一次饭、所遇见的所有这些温暖和感动， 都为我在大同独自求学的日子里点亮了一盏暖灯。 

***后，衷心祝愿凯鸽餐饮在未来的日子里前程似锦，再创辉煌。同时也期待我们能在未来某一程的星辰大海里再次不期而遇。 

顾客视角：俗话说，唯有美食与爱不可辜负，而我在大同凯鸽品尝的每一次饭、所遇见的所有这些温暖和感动，都为我在大同独自求学的日子里点亮了一盏暖灯。

           请继续关注后文章节